Μιλάνο 1495: εδώ γεννιέται ο μύθος της ιταλικής γαστρονομίας, ο Άρτος του Τόνυ, που σύντομα θα γίνει γνωστό σε όλον τον κόσμο ως Μιλανέζικο Panettone. Περισσότερο από πέντε αιώνες έπειτα, ξεκινώντας από μια αυθεντική συνταγή, δημιουργείται το Panettone Mito’21, εμπνευσμένο από δύο μεγάλες πόλεις της Ιταλίας, όπου ο δημιουργός του Μιχάλης Τυράκης έζησε για τριάντα χρόνια και ερωτεύθηκε την γαστρονομική κουλτούρα της γείτονας χώρας.
Σκοπός μας είναι να γνωρίσει όλος ο κόσμος τα επιτεύγματα της ιταλικής γαστρονομίας, προσφέροντας τα αριστουργήματα της παράδοσης φτιαγμένα με αυθεντικό τρόπο και με προσεκτικά διαλεγμένες πρώτες ύλες. Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε μέσω των προϊόντων μας, τις γεύσεις, τα αρώματα και τα χρώματα αυτής της χώρας με τις μοναδικές σε όλον τον κόσμο παραδόσεις.
Το Panettone MiTo’21 είναι αυθεντικό γιατί σέβεται όλα τα κριτήρια του Μιλανέζικου Panettone. Παρασκευάζεται αποκλειστικά με προζύμι, χωρίς γλασάζ, πλούσιο σε κρόκο αυγού, διακρίνεται από το έντονο κίτρινο χρώμα στο εσωτερικό του. Συμβολίζει την Ευτυχία στον Άνθρωπο, γιατί περιέχει το Πορτοκάλι (Αγάπη), το Κίτρο (Υγεία) και την Σταφίδα (Ευμάρεια). Χωρίς Τεχνητά Αρώματα, Χρωστικές, Συντηρητικά και Γαλακτωματοποιητές (Ε471).
Ένα Panettone Αυθεντικό και Μοναδικό όπως τα συστατικά του. Έιναι πράγματι φτιαγμένο με Βιολογική Σουλτανίνα Κρήτης, διάσημη από τα αρχαία χρόνια και το πολύτιμο Χαβιάρι Βανίλιας, προιόν μιας μιας μικρής παραγωγού της Μαδαγασκάρης.
