Ξεχωριστό και ιδιαίτερα δημοφιλές bourbon που παράγεται σε μικρές ποσότητες κάθε φορά (small batch) και παλαιώνει για 9 χρόνια μέσα σε ολοκαίνουρια, καψαλισμένα εσωτερικά βαρέλια, που του χαρίζουν ένα χαρακτηριστικό άρωμα βανίλιας. Με περιεκτικότητα αλκοόλ 50% και με πρώτη ύλη το καλαμπόκι, ως αυθεν..