Τέσσερα σημαντικά γεωγραφικά σώματα περιβάλλουν την αμπελουργική περιοχή της Χιλής: τα βουνά των Άνδεων στα ανατολικά, ο Ειρηνικός Ωκεανός στα δυτικά, η έρημος Ατακάμα στα βόρεια και οι αρχαίοι παγετώνες στα νότια. Άλλοι καθοριστικοί παράγοντες, όπως η άφθονη φωτεινότητα, η σημαντική ημερήσια διακύμ..