Αυτό το εξαιρετικό single malt αντλεί το χρώμα και τη γεύση του από την ωρίμανση σε μικρότερα βαρέλια γουρουνιού, επιτρέποντας σε μια μεγαλύτερη επιφάνεια ξύλου να αλληλεπιδράσει με το ουίσκι για να προσφέρει έναν περίπλοκο χαρακτήρα επηρεασμένο τόσο από ισπανικά όσο και από αμερικανικά δρύινα βαρέλ..