Το Dubonnet είναι ένα γλυκό. αρωματισμένο απεριτίφ με βάση το κρασί με 15% αλκοόλη κατ όγκο. Είναι ένα μείγμα εμπλουτισμένου οίνου. βοτάνων και μπαχαρικών (συμπεριλαμβανομένης μίας μικρής ποσότητας κινίνης). με τη ζύμωση να διακόπτεται με την προσθήκη αλκοόλης...