Mavro Kalavritino Natur Κτήμα Τετράμυθος

Το Μαύρο Καλαβρυτινό Nature από το οινοποιείο Τετράμυθος είναι το κρασί που εξαντλήθηκε εν ριπή οφθαλμού. Γιατί; Γιατί είναι η απόλυτη, αγνότερη έκφραση της ποικιλίας αφού δεν έχει πρόσθετα θειώδη! Αν δεν πρόλαβες να το δοκιμάσεις τώρα είναι η ευκαιρία σου γιατί ευτυχώς, μόλις κυκλοφόρησε η χρονιά του 2022.

Το Οινοποιείο του Τετράμυθου βρίσκεται στην ορεινή Αιγιαλεία και εδώ και χρόνια είναι γνωστό για τη σταθερά ανοδική πορεία του αλλά και την αφοσίωση του στις τοπικές ποικιλίες. Το Μαύρο Καλαβρυτινό είναι μια από αυτές και αν μέχρι στιγμής δεν την είχες ακούσει ήρθε η ώρα να τη μάθεις. Η ομάδα του Τετράμυθου δημιούργησε ένα κρασί ορόσημο από τη σπάνια αυτή ερυθρή ποικιλία. Η απουσία πρόσθετων θειωδών αλλά και των λοιπών παρεμβάσεων, η χρήση γηγενών ζυμών και η 12μηνη ζύμωση και παραμονή σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές, συνθέτουν τη βάση για ένα Μαύρο Καλαβρυτινό στην πιο αγνή - terroir εκδοχή του. Ένα πραγματικά μεγάλο κρασί, απόλυτα ισορροπημένο και απίστευτα value for money, σε ελάχιστες φιάλες….