Πύρινος Κτήμα Βατίστα

Ο Πύρινος Βατίστα είναι η επιτομή της προσιτής πολυτέλειας. Είναι αυτό το κρασί που θες να έχεις μια 6άδα σπίτι σου και να ανοίγεις ένα όποτε θες να πιείς ένα ωραίο κόκκινο κρασί χωρίς να το σκεφτείς πολύ. Γιατί; Γιατί έχει σούπερ τιμή, είναι από 2 αγαπημένες κόκκινες ποικιλίες, έχει και το βαρελάκι του και μπορείς να το απολαύσεις με ότι θες, ή ακόμα και σκέτο!

Η οικογένεια Βατίστα το 1986 άρχισε να δουλεύει με τον οικογενειακό αμπελώνα, στον Άγιο Νικόλαο Μονεμβασιάς. Αργότερα ακολούθησαν και άλλα αμπελοτόπια στον Κάμπο των Βοιών και στις πλαγιές της Παντάνασσας. Από το 1990 άρχισαν να εμφιαλώνουν τα πρώτα τους κρασιά και έκτοτε δεν έχουν σταματήσει να πειραματίζονται με τις τοπικές ποικιλίες της περιοχής. O Πύρινος Βατίστα είναι ένα χαρμάνι από Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon, το οποίο παλαιώνει για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, συνδυάζοντας μοναδικά το φρούτο με τον πικάντικο χαρακτήρα του βαρελιού.