Οπτικά έχουμε ένα λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Χαρακτηρίζεται από έντονα αρώματα βύσσινου, κερασιού, βατόμουρου, μύρτιλου, με νότες μπαχαρικών και βανίλιας να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με βελούδινες μαλακές τανίνες, ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
Άκρατος Οίνος κατά την Ικαριακή παράδοση είναι ο καθαρός, δυνατός και ανέρωτος οίνος, που πρέπει να ξέρεις να τον τιθασεύσεις…Βιολογικός Οίνος – Ερυθρός ΞηρόςΙκαρία, Προστατευόμενη Γεωγραφική ΈνδειξηΑπό τα καλύτερα αμπελοτόπια του κτήματος, επιλέγονται σταφύλια από τις ποικιλίες Φωκιανό και Μανδηλαρ..
Ένα 100% Cabernet Sauvignon το όποιο προέρχεται από εδάφη πολύ χαμηλής στρεμματικής απόδοσης και υψόμετρο. Ένα ερυθρό κρασί με στιβαρή δομή και πολυπλοκότητα. Στην όψη, έχει βαθύ κόκκινο χρώμα. Στην μύτη παρουσιάζει εξελιγμένα αρώματα βανίλιας και καφέ, μπαχαρικά και καβουρδισμένα αρώματα φρούτων το..
Στην άκρη της «ουράς» της Μικρής Άρκτου φεγγίζει το χρυσό Βορράστρι. Λέξη-γέννημα του Καζαντζάκη για το πιο φωτεινό αστέρι που δείχνει τον Βορρά και για αιώνες έδειχνε τον δρόμο στους θαλασσοπόρους. Φτιαγμένο στον Βορρά της Πελοποννήσου, τάχθηκε να μαγεύει αιθεροβάμονες οινολάτρεις.Ώριμα..
Το Βράνα Πέτρα είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 43 χρόνια σε μία αμφιθεατρική πλαγιά στην άκρη του χωριού του Τριλόφου, βρίσκεται σε υψόμετρο 200 μέτρων σε εδάφη κυρίως ασβεστολιθικά, με παρουσία σχιστόλιθου και γρανίτη. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά αρχές Οκτωβρίου, ένα ποσοστό (50%) ζυμών..
Ένα γεμάτο, πλούσιο κρασί με έντονο κόκκινο χρώμα, με ελαφρά κεραμιδί ανταύγειες. Τανικό, αρωματικό με μακρύ τελείωμα στο στόμα. Έχει άρωμα στο οποίο κυριαρχούν φρούτα όπως το βατόμουρο και το κεράσι, που συμπληρώνονται με αρώματα μπαχαρικών, ντομάτας, ελιάς και βανίλιας...
Πλούσιο και πολύπλοκο στη μύτη, ευγενικό αλλά και γεμάτο στο στόμα, με μακρά και όμορφη διάρκεια και αρώματα και γεύσεις που παραπέμπουν σε κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά...
Τα όμορφα αρώματα μπαχαρικών, σκούρων φρούτων και σοκολάτας στη μύτη, οι ευχάριστες τανίνες, η σωστή οξύτητα στο στόμα και η καλή επίγευση συνθέτουν ένα από τα πολύ τυπικά και αγαπητά κρασιά της Νεμέας που πίνεται ευχάριστα φρέσκο ή μπορεί να εξελιχθεί για 4-5 χρόνια στην φιάλη...
Ο Καϊάφας είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 43 χρόνια δίπλα από το χωριό του Τρίλοφου, βρίσκεται σε υψόμετρο 180 μέτρων σε εδάφη ασβεστολιθικά. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά τέλος Σεπτεμβρίου, ένα ποσοστό (20%) ζυμώνει σε ολόκληρα τσαμπιά (whole cluster) και η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγε..
Το Κοτσιφάλι, μια ευγενική αλλά δύσκολη ποικιλία της Κρήτης, μας δείχνει εδώ τον καλό του εαυτό και τη δυναμική που παρουσιάζει στην καλή, προσεκτική μονοποικιλιακή του οινοποίηση. Το Τρόπαιο του καλύτερου μονοποικιλιακού ερυθρού κρασιού στον κόσμο(!) με τιμή κάτω των 10 λιρών (£10) που κατέκτησε το..
Το κρασί Κτήμα Ζαφειράκη Μικρή Αρκούδα Ερυθρός παράγεται από τις ποικιλίες Merlot και Syrah. Αρώματα κόκκινων φρέσκων φρούτων και μπαχαρικών πλημμυρίζουν αυτό το κρασί, υποστηριζόμενα από μαλακό στόμα με ορυκτές νότες και ισορροπημένη οξύτητα.Η ωρίμανσή του διαρκεί 12 μήνες και γίνεται σε δρύινα βαρ..
Το Μούχταρο του Σαμαρτζή θα σας εντυπωσιάσει τόσο σαν φιάλη, όσο και στο γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα, άλλωστε το Μούχταρο τα τελευταία χρόνια είναι μια ποικιλία που εντυπωσιάζει με τον χαρακτήρα και τη δυναμική της. Πρόκειται για μια σπάνια ελληνική ποικιλία με υψηλό ποιοτικό δυναμικό από την ..
Το Κτήμα Μιχαηλίδη από τον Άγιο Αθανάσιο Δράμας έχει πλούσια ιστορία η οποία ξεκινά το 1924 όταν ο Κώστας Σεμερτζίδης, πρόσφυγας από τη Μικρά Ασία ξεκινά την παραγωγή κρασιού στα Κύργια Δράμας. Από το 2004 τα ηνία κατέχει ο Ιορδάνης Μιχαηλίδης, τρίτης γενιάς οινοποιός, ο οποίος δημιούργησε ένα σύγχρ..
Ο Πύρινος Βατίστα είναι η επιτομή της προσιτής πολυτέλειας. Είναι αυτό το κρασί που θες να έχεις μια 6άδα σπίτι σου και να ανοίγεις ένα όποτε θες να πιείς ένα ωραίο κόκκινο κρασί χωρίς να το σκεφτείς πολύ. Γιατί; Γιατί έχει σούπερ τιμή, είναι από 2 αγαπημένες κόκκινες ποικιλίες, έχει και το βαρ..