Blandys Madeira Reserva 10 Anos

Η μοναδικότητα της οικογένειας Blandy’s κρύβεται στο γεγονός ότι είναι η μόνη οικογένεια των αρχικών ιδρυτών εμπορίου οίνου της Μαδέρας που εξακολουθούν να κατέχουν και να διαχειρίζονται τη δική τους εταιρεία κρασιού, διατηρώντας μια παράδοση που πηγαίνει πίσω στο 1811.

Το Verdelho καλλιεργείται ευρέως στη Μαδέρα από τον 17ο αιώνα και κάποιοι λένε ότι μπορεί να είναι και γηγενείς ποικιλία του νησιού.

• Το Blandy’s Verdelho 10 ετών είναι ένα blend κρασιών με μέσο όρο 10 χρόνια ηλικίας σε καρυκευμένα αμερικανικά δρύινα βαρέλια.
• Τα κρασιά παλαιώθηκαν με το παραδοσιακό σύστημα «Canteiro», όπου τα κρασιά
• μεταφέρονται από τους υψηλότερους ορόφους όπου οι θερμοκρασίες είναι υψηλότερες, στους μεσαίους ορόφους και τελικά στο έδαφος όπου οι θερμοκρασίες είναι πιο δροσερές. Η διαδικασία μεταφοράς των βαρελιών είναι απολύτως σημαντική για τη διασφάλιση της
• ισορροπία και της συγκέντρωσης των κρασιών.
• Απολαυστικό, ρητινώδες μπουκέτο με πινελιές ξύλου μαόνι και Φουντουκιού.
• Τραγανό, με ζωηρή οξύτητα.
• Η επίγευση του επικεντρώνεται σε μια λεπτή καπνιστή νότα που παραμένει και έπειτα.
• Σερβίρεται ελαφρώς παγωμένο ως απεριτίφ, αλλά συνοδεύει εξαιρετικά σούπες, στρείδια και πατέ.