Teeling Single Grain

Ένα εντελώς μοναδικό στυλ στο ιρλανδικό ουίσκι, που ξεπερνά τα όρια των συμβάσεων, στο σημείο όπου το παλιό συναντά το νέο.

Το Teeling Single Grain Irish Whiskey παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ένα αντισυμβατικό μείγμα που αποτελείται από 95% καλαμπόκι και 5% βυνοποιημένο κριθάρι, το οποίο αποστάζεται τριπλά και ωριμάζει αποκλειστικά σε βαρέλια κόκκινου κρασιού Cabernet Sauvignon από γαλλική δρυ, από την Καλιφόρνια, παράγοντας ένα πραγματικά μοναδικό ιρλανδικό ουίσκι.

Αυτό το εξαιρετικά μοναδικό στυλ είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου βασισμένο στο καλαμπόκι. Η βάση καλαμποκιού 95%+ προσδίδει ένα σαφώς γλυκό γευστικό προφίλ.

Η διαδικασία της απόσταξης σε στήλη παρέχει μια ελαφριά, μαλακή, ουδέτερη βάση για να στρώσει τη γεύση μέσω της μοναδικής επιλογής βαρελιών στο επόμενο στάδιο.

Η εντελώς μοναδική χρήση βαρελιών κόκκινου κρασιού από την κοιλάδα Napa της Καλιφόρνια, προσδίδει μια επιρροή κόκκινων μούρων, με μια πινελιά ταννικού μπαχαρικού.

Η μύτη ανοίγει με νότες μπαχαρικών και φρούτων που αναμειγνύονται με μια υποβόσκουσα γλυκιά, ζαχαρούχα νότα. Στο στόμα έχει μεταξένια απαλή αίσθηση, με μια πινελιά μπαχαρικών και βαθιές νότες μούρων που εξισορροπούν τις γλυκές υποστρώσεις. Η ταννική επιρροή του κόκκινου κρασιού δημιουργεί ένα μοναδικό, σύντομο, ξηρό τελείωμα, που ενθαρρύνει για μια ακόμη γουλιά.