Ο οίκος Pierre Mignon παράγει εξαιρετικές σαμπάνιες εδώ και πέντε γενιές με σεβασμό στην παράδοση καθώς και στην καινοτομία. Το μυστικό της φινέτσας και της καθαρότητας της σαμπάνιας βρίσκεται στη φροντίδα των αμπελώνων και στις μεθόδους οινοποίησης.Ανοικτό κίτρινο με ασημί ανταύγειες και κομψές φυσ..