Προϊόν αριστοτεχνικής απόσταξης σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες, με την πατροπαράδοτη μέθοδο που χρησιμοποιούσαν τον 19ο αιώνα οι Έλληνες ποτοποιοί στην Κωνσταντινούπολη.Οι εξαιρετικές πρώτες ύλες προσδίδουν ένα θεσπέσιο λεπτό άρωμα και αξέχαστη επίγευση. Κατά την απόσταξη χρησιμοποιούνται ελληνι..
Η εταιρία Μπαμπατζίμ ιδρύθηκε το 1875 στην Κωνσταντινούπολη και με τη Μικρασιατική καταστροφή η οικογένεια εγκαταστάθηκε στη Μακεδονία συνεχ’ίζοντας την τέχνη των αποστάξεων. Από το 1971, ο συνεχιστής της παράδοσης, εγγονός, Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος, ιδρύει οινοποιείο και αποσταγματοποιίo στις πανέ..
ωνσταντινούπολη. Τόπος συνάντησης πολιτισμών, αρωμάτων και γεύσεων. Τόπος γέννησης του Ούζο 12. Από εδώ άρχισαν όλα. Εδώ και 125 χρόνια, εκλεκτοί καρποί και βότανα από την Ανατολή παντρεύονται αρμονικά με την ίδια μυστική συνταγή και δίνουν, μετά από διπλή απόσταξη, το αγαπημένο Ούζο των Ελλήνων...
Φωτεινό κίτρινο χρώμα και ήπιας έντασης αρώματα, σε ένα κλασάτο απόσταγμα με στρογγυλό σύνολο από βανίλια, ξύλο, καραμέλα και αποχρώσεις ροδάκινου. Στόμα αρμονικό, με ισορροπημένη γλύκα και μπαχαρικά αρώματα...
Είναι η καρδιά των καλύτερων κρητικών σταφυλιών, από επιλεγμένους αμπελώνες του νησιού. Παράγεται με τη μέθοδο της ασυνεχούς απόσταξης σε χάλκινο κλασματικό άμβυκα. Παλαιωμένη τσικουδιά από καρδιά φίνου αποστάγματος, που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έντονο άρωμα ξηρών καρπών, αποξηραμένων ..
Ούζο Πλωμαρίου Πιτσιλαδή μοναδικής ποιότητας από 100% απόσταγμα. Από το 1957, η ποτοποιία Πιτσιλαδή παράγει μόνο ούζο, με βρασμό σε άμβυκες με την παραδοσιακή μέθοδο καύσης με ξύλα. Μοναδικής ποιότητας ούζο, μικρής παραγωγής...
Ούζο Πλωμαρίου Πιτσιλαδή μοναδικής ποιότητας από 100% απόσταγμα. Από το 1957, η ποτοποιία Πιτσιλαδή παράγει μόνο ούζο, με βρασμό σε άμβυκες με την παραδοσιακή μέθοδο καύσης με ξύλα. Μοναδικής ποιότητας ούζο, μικρής παραγωγής...
Όταν κάποια στιγμή, μέσα στα κιτρινισμένα κιτάπια της ποτοποιίας ανακαλύψαμε ένα σφραγισμένο φάκελο, δεν μπορούσαμε να φανταστούμε πόση γεύση και ευωδία έκρυβε μέσα του.Ακολουθώντας με σεβασμό τις οδηγίες του προπάππου μας, φτιάξαμε το δικό μας αποσταγμένο ούζο, που με μεγάλη χαρά σας το προσφέρουμε..
Γλυκόπιοτο, με απαλή γεύση και άρωμα που σαγηνεύει, το ούζο Σαμαρά χαρίζει αξέχαστες στιγμές σε αυτούς που θέλουν να γευτούν ένα πραγματικά αυθεντικό ούζο. Η οικογένεια Σαμαρά, με σεβασμό στο μεράκι του παππού και με ευθύνη προς τον καταναλωτή, ελέγχει με την γνώση ειδικών κάθε στάδιο παραγωγής του ..
Μονοποικιλιακό, παλαιωμένο τσίπουρο της οικογένειας Σπυρόπουλου. Έχει ξεκουραστεί σε μια συλλογή αμερικάνικων και γαλλικών βαρελιών για 22 μήνες καθώς και άλλους 12 μήνες στη δεξαμενή, προσδίδοντας ένα πλούσιο άρωμα και γεμάτο σώμα...
Κρυστάλλινο απόσταγμα με πλούσιο αρωματικό μπουκέτο, με νύξεις μπαχαρικά, μήλο, αχλάδι και σταφύλι, που διαρκούν και στο στόμα, με την ξεχωριστή και λεπτή του γεύση...
Εκλεκτό απόσταγμα που έχει κάνει τον Τύρναβο γνωστό στα πέρατα του κόσμου. Ένα κορυφαίο τσίπουρο, από την εξαιρετική ποικιλία σταφυλιών Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου, που αναδύει αρώματα λουλουδιών και κυρίως τριαντάφυλλου, χαρακτηριστικό αυτής της μοναδικής τοπικής ποικιλίας...
H κοσμοπολίτικη γαλλική ποικιλία Syrah μας χαρίζει απλόχερα τα ντελικάτα αρώματα της, ένταση και ζεστασιά, είναι γνωστό άλλωστε πως εγκληματίστηκε άψογα στα θερμά κλίματα της Κρήτης. Στο στόμα είναι φινετσάτη και αναδεικνύει γήινα αρώματα, μαζί με πικάντικες και μπαχαρώδεις νότες, βελούδινη και στρο..
Η Τσικουδιά 35Ν είναι πολυποικιλιακή ρακή που παράγεται από ποικιλίες σταφυλιών με έντονη προσωπικότητα και γευστικά χαρακτηριστικά που καλλιεργούνται στο Ρέθυμνο της Κρήτης. Έχει γήινο, απαλό άρωμα και επίγευση που διαρκεί...
Παραδοσιακή Κρητική Τσικουδιά που παράγεται στη Μονή Τοπλού στη Σητεία Κρήτης από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας. Το ξεχωριστό αυτό ποτό παρασκευάζεται με την αρχαία μέθοδο απόσταξης, διατηρώντας όλα τα περίπλοκα αρώματα και τις γεύσεις του σταφυλιού...
Μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλιών της ποικιλίας Cabernet Sauvignon με ισορροπημένο και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα και ιδιαίτερα τονισμένα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Αρώματα μπαχαρικών, μαύρων φρούτων και βοτάνων και έντονο αλλά ισορροπημένο στόμα. Πίνεται σκέτο ως χωνευτικό ή με πάγο και πικάντικ..
Κομψή μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα λεμονανθών, διακριτικά αρώματα γλυκών μπαχαρικών όπως βανίλια και κάρδαμο και φρουτώδη αρώματα αχλαδιού και ψητού κυφωνιού...