Plantation Stiggins Fancy Smoky Formula

Ένας φόρος τιμής στο χαρακτήρα που δημιουργήθηκε από τον Charles Dickens στα Pickwick Papers  , o αιδεσιμότατος  Stiggins’ του οποίου το αγαπημένο του ποτό ήταν το « ρούμι ανανά».  Οι φλούδες από Queen Victoria ανανά, εμβαφτίζονται σε Plantation 3 Stars, το οποίο και αργότερα επαναποστάζεται. Ξεχωριστά εμβαφτίζεται η ψίχα των ανανάδων σε Plantation Original Dark. Αναμειγνύονται όλα μαζί και παλαιώνουν για 4-6 μήνες σε βαρέλια TeelingPeated Whiskey με 15ppm,   δημιουργώντας την Smoky Formula του Stiggins’ με πλούσιο και έντονο μπουκέτο ανανά, που τονίζεται από καπνιστές νότες και γαρύφαλλο με ντελικάτη υποψία τύρφης στην επίγευση .